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“用這種碗吃飯 ， 等于吃毒！”

劉女士的女兒今年三歲了 ， 特別挑食 ， 整天都要她拿著一碗飯在后邊追著喂飯 。
為了讓孩子多吃一點 ， 全家絞盡腦汁地想辦法 ， 這不 ， 劉女士的婆婆就從網上買了一個花里胡哨的仿瓷碗 ， 上面印有很多卡通人物 ， 女兒很喜歡 ， 食欲也變好了 。
但是最近劉女士的母親從老家來看望她 ， 看到孩子吃飯用的碗之后 ， 讓她趕緊把碗給扔了 ， 說是這種碗會釋放甲醛 ， 致癌 。
劉女士聽到后 ， 很想把碗給扔了 ， 可是女兒使勁地抓住碗 ， 就是不給扔 ， 一搶就哇哇大哭 。
對于小朋友來說 ， 五顏六色的仿瓷碗有著巨大的吸引力 ， 但是仿瓷碗真的會危害健康嗎？

??一、仿瓷碗會致癌？低價產品要當心
仿瓷碗也叫做密胺餐具 ， 是以密胺樹脂為原料制作而成的 ， 質地輕、耐高溫、耐腐蝕、耐高濕 。
湖南環境生物學院生物工程學院講師鄒振興介紹 ， 正規的仿瓷碗并不會對人體健康造成傷害 ， 但是市面上有些不良商家以價格更低的脲胺樹脂代替密胺樹脂來生產假冒偽劣的仿瓷碗 ， 這種劣質的仿瓷碗在高溫、高濕的條件下會釋放甲醛和氨氣 ， 對人體健康造成傷害 。
劣質的仿瓷碗價格低 ， 但是卻很危險 ， 在一檔電視節目中 ， 實驗員將低價仿瓷碗和高價仿瓷碗分別放入290多度的熱油 ， 然后分別檢測它們的甲醛釋放量 。 結果發現 ， 低價的仿瓷碗會迅速釋放1.5mg/m3的甲醛 ， 屬于嚴重超標；而高價仿瓷碗釋放的甲醛量為0.29mg/m3 ， 相對來說輕很多 。

??二、優劣仿瓷碗 ， 如何區分？
既然仿瓷碗都會釋放一定的甲醛 ， 那是否代表以后都不能用仿瓷碗了呢？其實 ， 仿瓷碗并不是不能用 ， 但是需要區分好壞 ， 可以用5個方法來區分優劣仿瓷碗：
1、看生產標示是否規范
合格的仿瓷碗產品上有QS標志、執行標準（QB1999-1994）以及生產許可證 。
2、參考價格
一噸密胺樹脂的價格大約為一萬四五 ， 所以合格的仿瓷碗價格通常在10元以上 ， 而劣質品的價格比較低 。
3、高溫測試
將仿瓷碗放入沸水中煮半個小時 ， 如果出現起泡、發白、有刺鼻氣味、開裂等情況的則是劣質產品 。
4、低溫測試
將仿瓷碗放入0℃~零下7℃之間的冰箱冷凍層 ， 24小時后拿出觀察 ， 如果是劣質產品會出現裂痕 。
5、酒精測試
用棉花蘸一些酒精來擦拭仿瓷碗 ， 如果有掉色情況的則是劣質產品 。

??三、這些碗 ， 盡量少給小朋友使用
市面上的餐具五花八門 ， 質量也參差不齊 ， 在選擇孩子的餐具時我們更應該注意 ， 尤其是這兩種碗盡量少給孩子用 。
1、釉上彩
陶瓷餐具通常會用釉彩進行裝飾 ， 陶瓷餐具的制作方法主要分為三種 ， 分別是釉上彩、釉中彩以及釉下彩 ， 其中鎘、鉛等有害金屬主要來自于釉上顏料 ， 可以用手觸摸瓷器的表面 ， 如果花紋裝飾表面摸起來比較粗糙的通常就是釉上彩 。 長期使用釉上彩的餐具 ， 可能容易使有害金屬溶出然后隨食物進入人體而導致慢性中毒 。
2、塑料碗
紐約大學曾經發布一組觸目驚心的數據 ， 嬰兒糞便中的微塑料（粒徑小于5毫米的微塑料顆粒） ， 竟然比成年人高出10到20倍 。 因為嬰兒廣泛地使用塑料產品 ， 比如啃咬塑料玩具、使用塑料餐具和奶瓶等 ， 所以要盡量減少小朋友和塑料的接觸 。

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