材料：排骨適量、白蘿卜適量、枸杞少許、生姜少許、食鹽少許、蔥花少許
【排骨燉白蘿卜怎么做蘿卜不苦】鍋中放入適量水燒開，放入排骨灼去血水；撈出排骨洗去浮油；白蘿卜削皮對半切開，切成薄片 ， 枸杞用清水泡十分鐘，姜切成片；把排骨和姜放入砂鍋內，注入清水大火燒開轉中小火煲半個小時；半個小時后放入蘿卜煮10分鐘，再放入枸杞煮十分鐘；最后加入適量鹽調味 ， 撒上蔥花即可食用 。
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