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米線怎么調湯汁才好吃

生活百科怎么

1、烏雞入沸水焯燙去掉雜質，瀝干水分備用 。
2、鍋內放油，放入蔥姜蒜炒香 。
3、放入烏雞翻炒 。
【米線怎么調湯汁才好吃】4、填入兩大碗水燒開，小火慢煮至雞湯奶白 。
5、米線用冷水泡軟 。
6、各種配菜洗凈切好 。
7、煮好的雞湯中放入米線煮軟 。
8、放入蘑菇煮熟 。
9、放入蔬菜煮熟，調入鹽和雞精即可 。