1、用料：蛤仔20顆、大米適量、干花菇3朵、蔥花適量、胡椒粉適量、鹽適量、香醋適量、食用油適量；
2、新鮮蛤仔洗凈泡在鹽水里吐沙，干花菇冷水泡發；
3、大米洗凈后泡20分鐘，撈出放入料理機中打碎；
4、按照米：水=1:3的比例放入砂鍋中大火煮開小火熬煮，按照個人喜好的粘稠度調整時間長短；
5、泡好的花菇切絲 ， 準備蔥花；
6、等煮到個人覺得喜歡的粥的粘稠度，就可以倒入蛤仔，花菇絲，繼續小火煮至蛤仔開口就可以了；
【家常海鮮粥】7、撒上蔥花 ， 胡椒粉，按照個人口味調入鹽 。
1、用料：蛤仔20顆、大米適量、干花菇3朵、蔥花適量、胡椒粉適量、鹽適量、香醋適量、食用油適量；
2、新鮮蛤仔洗凈泡在鹽水里吐沙，干花菇冷水泡發；
3、大米洗凈后泡20分鐘，撈出放入料理機中打碎；
4、按照米：水=1:3的比例放入砂鍋中大火煮開小火熬煮，按照個人喜好的粘稠度調整時間長短；
5、泡好的花菇切絲 ， 準備蔥花；
6、等煮到個人覺得喜歡的粥的粘稠度，就可以倒入蛤仔，花菇絲，繼續小火煮至蛤仔開口就可以了；
【家常海鮮粥】7、撒上蔥花 ， 胡椒粉，按照個人口味調入鹽 。