“果中瑪瑙”竟是它!抗炎抑菌消積食,提神解乏功效多,再不吃又要等一年!

“果中瑪瑙”竟是它!抗炎抑菌消積食,提神解乏功效多,再不吃又要等一年!
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要說夏天最令人期待的時令水果 , 其中必有楊梅 。 這幾天可可逛街的時候突然發現 , 楊梅已經悄悄登上了水果攤的C位 , 現在不吃還等什么呢?
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4個理由讓你“愛上”楊梅
楊梅酸甜多汁、風味濃郁 , 有“果中瑪瑙”的美譽 。 而且它不僅好吃 , 營養也較為豐富 , 像花色苷含量在水果中位居前列 , 鈣、鐵、磷等物質含量也要比大部分水果高出很多倍 。
《本草綱目》中也有記載 , “楊梅可止渴 , 和五臟 , 能滌腸胃 , 除煩憒惡氣” , 可見楊梅擁有不錯的養生功效 。
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那夏天適當吃楊梅 , 究竟能帶來哪些健康好處呢?
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生津止渴
楊梅的汁液豐富 , 含水量高達92% , 可以被稱作“天然飲料” , 夏天吃能生津止渴 , 補充人體流失的水分 , 預防中暑 。
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開胃消食
楊梅中含有大量的有機酸 , 如蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸等 , 這些成分可以刺激唾液、胃酸分泌 , 具有增進食欲、促進消化的作用 。 一到夏天胃口就差、還容易消化不良的人不妨吃點楊梅來幫助緩解癥狀 。
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抑菌止瀉
楊梅的花色苷含量在常見水果中僅次于桑葚 。 花色苷作為一種抗氧化劑 , 具有一定的抗菌消炎功效 , 同時還有助于保護血管、預防老年癡呆、輔助對抗腫瘤 。
另外 , 楊梅具有收斂、止瀉的功效 , 對腸道炎癥感染、痢疾菌感染都有一定的抗菌抑制作用 。 但要是腹瀉嚴重 , 還是需要及時到醫院治療的 , 不能依賴楊梅止瀉 。
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提神解乏
夏季出汗量增多 , 易造成體內鉀元素流失 , 從而導致倦怠疲勞、精神不振等癥狀 。 而楊梅不僅含有一定量的鉀元素 , 還富含維生素C、枸櫞酸等物質 , 可幫助提神醒腦、消除疲勞 。
注意
楊梅雖好吃 , 但也不能貪多 , 一次食用量最好別超過10個 。
而且楊梅的口感較酸 , 對于胃酸過多、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等患者來說更要少吃 , 以免加重病情 。
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有白蟲不能吃?顏色是染的?
這些謠言 , 逐一擊破
曾經有種說法是“在江浙滬混得好不好 , 就看這幾天有沒有人給你寄楊梅” 。 現在隨著物流、電商的發展 , 全國各地都能買到好吃的楊梅了 , 不過有些人卻礙于網上的一些流言 , 比如楊梅里有小白蟲、顏色是染上去的等等 , 依舊不敢下口 。
今天就來逐一擊破這些謠言 , 讓大家安心吃楊梅 。
謠言1
楊梅里有小白蟲 , 不能吃
楊梅里確實可能有小白蟲 , 因此它也是世間少有的“葷素搭配”的水果 。
“果中瑪瑙”竟是它!抗炎抑菌消積食,提神解乏功效多,再不吃又要等一年!】但先別慌!首先 , 楊梅里常見的小白蟲其實是果蠅的幼蟲 , 它常以果肉為食 , 從蟲卵開始可能就存在于楊梅的果實中 , 基本沒有接觸過其它的細菌 , 較為干凈 。
其次 , 果蠅在高于36℃的環境中存活不了多久 , 即便它到了胃里 , 也會被胃酸殺死 。
所以 , 這些小白蟲的存在雖說可能加速楊梅腐敗 , 但人吃進體內也不會有什么問題 , 無毒 , 不致病 。
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如果你仍然有心理陰影 , 也可以用個小方法將這些小蟲“趕”出來 。