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女人補血食物有哪些 女性補血切勿進入誤區( 二 )

生活百科


6、益母草
據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她常常使用由益母草制成的美容佳品 。益母草與雞蛋同煮，可補血調經 。益母草怎么吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦 。
三、女人補血應警惕六種誤區
蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的 。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收 。
咖啡與茶多喝無妨
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血 。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收 。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足矣 。
　吃素更健康
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注意植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少 。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25% 。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3% 。因此，忌肉輕易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡 。
貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定后，即停止服用，這也是錯誤的做法 。這會造成貧血情況再次出現的后果 。準確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定后，再繼承服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵 。
紅糖補血能代替貧血治療
民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩后，都常常喝紅糖水來補血 。然而專家指出，紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效 。專家表示，紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產后宮腔內淤血，促使子宮早日復原”等神奇功效，事實上紅糖并沒有補血的有效成分 。專家提醒，補血保健品不能代替貧血治療 。貧血是—種癥狀，而不是獨立的疾病 。在治療時必須明確缺鐵性貧血，市售的各種補血保健品，雖然含有一定量的鐵，對缺鐵性貧血有輔助療效，但因為鐵含量低，不能代替正規補鐵 。
　蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10% 。例如用牛奶喂養的嬰幼兒，假如父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血 。蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補鐵佳品 。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質 。因此，父母常給孩子吃的這兩種食品，雖營養豐富，但要依靠它們來補充鐵質則不足取 。需要提醒的是，動物肝臟不僅含鐵量高且吸收率達30%以上，適合補鐵用途 。
四、揭秘素食中的“補血之王”
1、南瓜——補血之妙品
南瓜早就被清代名醫陳修園譽為“補血之妙品”，可見南瓜的補血功效那是杠杠的 。
南瓜中富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素 。
　2、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲憊者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!假如有時買不到葡萄，吃葡萄干也行唷!