干煸雞腿肉的做法


干煸雞腿肉的做法

文章插圖
雞腿肉加上蔬菜片和花椒、干紅辣椒一起干煸 , 出來的味道麻麻辣辣的 , 吃起來很有味道 。
準備好食材:雞腿肉斬成小塊,姜切成片,干辣椒剪成段 。
把洋蔥、青椒和胡蘿卜清洗干凈,分別切成片 。
鍋中放油,小火煸香花椒、姜蒜和紅辣椒 。
倒入雞腿,調入適量的鹽、老抽和味極鮮 , 翻炒均勻 。
【干煸雞腿肉的做法】再倒入蔬菜片,大火翻炒 。
最后調入適量的雞精,翻炒均勻即可出鍋裝盤上桌 。