香辣烤面筋醬料怎么做


香辣烤面筋醬料怎么做

文章插圖
材料:面筋
調料:辣椒面100克、鹽20克、雞精15克、花椒粉10克、色拉油120克、孜然粉100克
做法:1、將辣椒面、鹽、雞精、花椒粉和色拉油都放入調料缸充分攪勻 。2、用鐵桿把面筋串好 。
【香辣烤面筋醬料怎么做】3、將串好的面筋放在裝有炭火的鐵槽上面,刷上調好的調料,再撒上孜然粉烤約2分鐘.至紅潤油亮即可 。