香蕉牛奶、香蕉冰、香蕉蛋糕、巧克力香蕉松餅……有沒有發現最近關于香蕉的產品層出不窮?香蕉本來就是營養價值極高的一種水果,除了大家熟知能促進排便、腸道消化以外,還能防抽筋、穩定情緒等 。此外,在日韓還風靡一種新的減肥法,每天喝3匙的「香蕉醋」,1個月就可以減輕8公斤,連體脂肪也一并下降 。
檸檬酸循環作用 幫助代謝順暢
香蕉醋由3種簡單的原料制作而成,香蕉、黑糖與水果醋 。水果醋當中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸,在身體內會產生「檸檬酸循環」作用(三羧酸循環,TCA cycle),是體內脂肪酸、碳水化合物、胺基酸代謝的重要樞紐,如果檸檬酸循環作用順利運轉,就能幫助迅速消除疲勞,讓人活力加倍;并能使熱量代謝順暢,抑制體內脂肪的生成與合成 。
香蕉醋妙用 助消化助減重
韓國歌手徐仁英據傳就是靠喝香蕉醋成功減重,三餐各喝1匙,1個月可減到8公斤左右,香蕉含有豐富鉀離子,可以降血壓、防止水腫,每100公克大約1.5公克的膳食纖維,也可以幫助排便、促進消化 。
而黑糖比起白砂糖、黃砂糖來說,保留了更多的鈣、鐵等營養價值,加上熱量又較低,相較之下更為健康 。另外,果醋中的酵素,可以幫助腸胃吸收,并消除身體疲勞、幫助平衡血液酸堿值,醋中的氨基酸還可消耗體內過的的脂肪,有不錯的減肥效果 。
日韓明星減重香蕉黑糖醋
材料:香蕉100克、紅(黑)糖100克、水果醋(或米醋)200毫升 。
做法:
1、香蕉剝皮后切成2公分厚的片狀,放入微波爐專用的密封瓶中,并倒入紅糖及200毫升的水果醋,稍微搖晃一下 。
2、在微波爐中以中強度加熱30~40秒,讓紅糖慢慢溶化 。
3、取出之后,放在室溫下冷卻即可 。若沒有微波爐,也可以于室溫下放24小時,隔天即可食用 。
飲用方法:
1、每天分配在早、午、晚各飲1湯匙,也可以順便吃腌漬過的香蕉 。
2、也可以用冷開水稀釋后,于飯前飲用,腸胃不好的話建議飯后10分鐘再飲用 。
【最新最強減肥食譜 香蕉黑糖醋月瘦8kg】3、按香蕉醋:水=1:10的比例調和,裝進保溫瓶中,運動時可以飲用,也能達到運動飲料般補充礦物質、糖分、胺基酸的功用,幫助迅速恢復體力 。
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