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豆漿減肥法 營養瘦身兩相宜

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說到減肥，每個人都有自己的一套方法 。不過，最簡單的莫過于節食和運動 。當然，節食并非什么東西都不進食，而是拒絕主食 。其實，有主食參與的減肥食譜也是很多的 。首先我們來了解下豆漿的減肥原理 。
豆漿減肥法的原理
1、豆漿是一種低熱量的食物，一杯300ml的豆漿只有42千卡的熱量，而一杯300ml的牛奶熱量是150千卡，一杯300ml可樂熱量是130千卡，一塊肥瘦相間的豬肉更不得了，足足有400千卡的熱量，所以，用豆漿來代替你每天飲食中的一些食物是非常理想的，可以大大減少多余熱量的攝入 。
2、豆漿中有一種了不得的營養素——膳食纖維，這可是很多食物中沒有的東西，牛奶中沒有、可樂中沒有、各種肉里面更沒有 ?，F在竟然還看到有牛奶里特意添加膳食纖維的 。這個膳食纖維有什么好處？
1）它能吸水膨脹，一膨脹，胃的容積就被占用了，你就吃不下多余的東西了，也意味著你無法攝入更多的能量了 。很多減肥失敗的人最大的問題就是管不住自己的嘴，而膳食纖維就可以讓你自動吃不下，你不管也得管了；
2）膳食纖維有排毒作用，它能帶出你體內多余的脂肪，清潔大腸，可以說既養顏又減肥 。
3，豆漿中還有一樣很厲害的東西，就是脂肪 。很多人很奇怪，脂肪不是減肥的大敵嗎？豆漿脂肪怎么會是好東西 。其實，現在對我們身體危害比較大的是叫做飽和脂肪酸的東西，而它的兄弟不飽和脂肪酸，卻恰恰是我們減肥者的福音 。不飽和脂肪酸，不僅能滿足身體對脂類營養素的需求，它還能讓你消耗身體里多余的飽和脂肪，預防高血脂、心血管疾病 。豆漿脂肪中還有一種叫植物固醇的東西，是膽固醇的親戚，它可以把身體里多余的膽固醇給帶走 。而牛奶、各種肉類里可是基本沒有不飽和脂肪酸的哦，更不用提植物固醇了 。
今天就讓小編帶我們一起來了解3款豆漿主食減肥食譜：
豆奶白汁意大利粉
出外就餐必點的主食之一，帶有濃郁味道的白汁意大利粉，其實也可以將其中高卡路里的汁料換成豆漿，比起奶油，大大地降低脂肪、糖分等的攝入量，而且美味不減！
材料（2人份）：
意大利粉150克、豆漿200毫升、生雞蛋2個、奶酪粉1勺、洋蔥半個、培根3片、蒜末少許、鹽和胡椒粉少許 。
做法：
① 將意大利粉用開水焯熟后撈起，隔掉水分，并加少許的橄欖油攪拌一下 。
② 先用蒜末爆香，然后將切絲的洋蔥和切好的培根依次加到鍋中炒香 。
③ 然后加入焯熟的意大利粉，同時將豆漿、生雞蛋、奶酪粉攪拌均勻，加到意大利粉里 。
④ 待水分慢慢蒸發掉后，加點鹽和胡椒粉調味即可食用 。
豆奶汁烤干酪烙菜
奶汁烤干酪烙菜中加了大量的牛油和奶油，這可是減肥的大敵，不過，將這些高脂高糖的食材換成豆漿，不僅低卡健康，同時也保持一貫的好風味 。
材料（2人份）：
豆漿400毫升、通心粉適量、雞肉300克、雞湯素2個、薯粉2勺、奶酪2片、叢生口蘑適量、西蘭花等自己喜歡的蔬菜適量 。
做法：
① 將雞肉、西蘭花、叢生口蘑、洋蔥，以及自己喜歡的蔬菜切好，用微波爐稍微加熱一下 。
② 在鍋中倒入豆漿，加點雞湯素，開火煮沸 。
③ 然后將薯粉溶化在少量的水中，加點鹽和胡椒粉，然后慢慢地混合到豆漿中，讓豆漿稍微變得濃稠 。
④ 最后將蔬菜和肉類放在耐熱的碟子上，倒上豆漿，在最上面放上奶酪片，用烤箱或微波爐烤15分鐘（200℃） 。
辛辣豆奶煲仔菜
將自己喜歡的各種蔬菜和肉類食材放到一起來煮著吃，無論是火鍋還是煲仔菜，都是大家很喜歡的菜式 。用豆漿作為基本的湯底，加入辣椒等辛辣食材，不但能提高代謝力，連豆漿本身的澀味都能清除，吃起來以外地風味十足 。
材料（2人份）：
豆漿800毫升、雞精4茶匙、豬瘦肉200克、各種蔬菜和豆腐適量、豆瓣醬半茶匙、味噌3茶匙、料酒200cc、辣椒適量 。
做法：
① 將豬肉、蔬菜、豆腐等食材切好，在鍋中倒點油來稍微炒一下備用 。
② 在鍋中倒入豆漿、料酒、雞精等煮沸，然后加點味噌和豆瓣醬調味 。
③ 辣椒切圈放入到豆漿中，最后倒入肉類和蔬菜煮熟即可食用 。
【豆漿減肥法 營養瘦身兩相宜】也許很多人不喜歡豆漿的味道，但我們要知道豆漿營養豐富，還具有很好的減肥效果，是不可多得的好選擇 。所以，想要美麗的你不妨慢慢嘗試一下，也許你會喜歡上它 。