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南瓜和薏米

小知識

南瓜是中國人的餐桌上常見的一味食材，無論是用來做南瓜湯還是南瓜粥，都能起到調和脾胃、潤滑通便的功效 。很多人都知道薏米常與紅豆搭配在一起，熬制成紅豆薏米粥，可以起到祛除體內濕氣的作用 。其實，當南瓜和薏米搭配在一起食用的時候，對人體也有不少好處呢 。

南瓜和薏米

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做法
1.大米、薏米提前浸泡5小時備用 。南瓜去皮切小丁 。
2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時 。
3.然后放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火 。[1]
【南瓜和薏米】 營養價值
可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效 。