魚類可以有很多種做法 ， 比如紅燒魚 ， 清蒸魚或者煎魚 ， 炸魚等 ， 清蒸三文魚屬于魚類做法中的一種 。在做清蒸三文魚之前一定要先將魚處理干凈 ， 一定要將魚的腥味徹底去除 ， 這樣做出來的魚才能又嫩又好吃 ， 做三文魚一定要按照他的步驟一步一步來 。下面就一起學習下吧 。
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【清蒸三文魚做法和步驟】 2、鍋里加水 ， 燒開后把魚盤放在籠屜上 ， 蓋好蓋子 ?？吹矫皻夂?nbsp;， 蒸3-4分鐘即可；調汁：用小火將鍋燒至微熱 ， 加幾滴橄欖油 ， 油不要燒得太熱 ， 烹上幾滴蒸魚豉油 ， 再加一湯勺開水 ， 接著倒入碗中 ， 加上少許細香菜末調勻即可；蒸好的三文魚輕輕夾到另一個盤中 ， 澆上調好的汁即可食用 。
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