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茯苓薏米粥消腫

小知識

茯苓屬性溫和，有清熱解毒，和薏米一起食用，在悶熱的盛夏時節是最好不過的了 。但除了去除體內的濕氣，茯苓和薏米煮出來的粥還對消腫化瘀有很好的效果 。通過這兩種食材的調節，夏天燥火濕疹等癥狀，都能夠找到解決的辦法了 。那么茯苓薏米粥要怎么煮才能夠發揮最大的作用呢？我們來學習一下 。

茯苓薏米粥消腫

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健脾和胃
茯苓薏米粥有健脾和胃的功效，可用于治療食欲不振、脘腹脹痛、消化不良等癥狀，常食用茯苓薏米粥可以健胃益脾，是較好的養胃保健食療 。
增強免疫
茯苓可以增強吞噬細胞的吞噬功能，薏米含有亞油酸、薏仁酯等物質，有較高的營養價值 。常食用茯苓薏米粥可以增強身體免疫力，提高機體抗病能力 。
03茯苓薏米粥哪些人不宜喝
1.孕婦 。薏米性微寒，且含有薏苡仁油，會對子宮造成興奮作用，所以孕婦不宜食用茯苓薏米粥 。
2.小便多者 。茯苓薏米粥有利水滲濕的功效，能夠增加小便次數，小便多者食用會加重病情 。
3.腎虛滑精者 。茯苓和薏米都有利濕的作用，腎虛滑精者食用會導致病情加重 。
4.糖尿病患者 。茯苓含有較多淀粉，糖尿病患者食用容易引起血糖升高 。
【茯苓薏米粥消腫】 04茯苓還可以和什么一起煮粥茯苓栗子粥
原料：
茯苓15g,栗子25g,大棗10個，粳米100g 。
做法：
1、加水先煮栗子、大棗、粳米；
2、茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透，可加糖調味食 。
茯苓黃芪粥
食材:
茯苓30克 黃芪30克 大米200克 。
做法：
1．把茯苓烘干，打成細粉，黃芪洗凈，切片，大米淘洗干凈 。
2．把大米放鍋內，加水1000毫升，放入黃芪片，把鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，投入茯苓粉，煮沸5分鐘即成 。
白術茯苓粥
原料：白術12克，茯苓15克，陳皮3克，生姜皮1克，砂仁3克，粳米100克 。
做法：將上五味藥煎汁去渣，加入粳米同煮為稀粥；每日分兩次，早晚溫熱服 。