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自制不用黃油的蛋卷怎么做？

小知識

蛋卷在日常生活中屬于一種比較休閑的食物，尤其一些女性，非常喜歡吃 。各種各樣的蛋卷不僅味道非常好，也包含了很多的營養，不過一次性不能吃的太多，一來很容易頂到，降低食欲，二來就是吃太多可能傷害到牙齒健康，也可能過度肥胖 。那么，自制不用黃油的蛋卷怎么做?

自制不用黃油的蛋卷怎么做？

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【自制不用黃油的蛋卷怎么做？】 做法：1、紅苕熟后壓成泥備用 。2、黃油軟化后加糖打發 。3、黃油不用太打發，打到糖溶化就可以加紅苕泥攪拌均勻 。4、分次少量加蛋液拌勻，加牛奶拌勻 。5、篩入低粉拌勻，朝一個方向多攪拌一下，然后加入黑芝麻，拌勻后，放置一會(也可以半小時) 。6、模具兩面燒熱后，挖上一小勺面糊到在模具中間，立即合上蓋子，兩面各10來秒就可以了!7、打開蓋子后，用筷子從外向里將蛋卷卷起來即可 。