而“怎么吃”往往指的是烹飪方式 。 《M國臨床營養學期刊》研究顯示 , 和飲食方式主要為生吃、清蒸、水煮等的人群相比 , 每天攝入三份以上高度加工(油炸、煙熏、腌制等)垃圾食品的人群 , “生命時鐘”端??s短速度快50% 。
【脾胃|美科學家發現“長壽蔬菜”,兩天吃1次或可延壽25%】不過 , 吃的畢竟是吃的 , 再怎么有利于健康也只是錦上添花 。 比如四川成都老人朱鄭氏 , 據報道每天都要吃炒肉臘腸 , “回鍋小炒肉”是拿手菜 。 一天三頓 , 頓頓吃飽 , 照樣活到120歲 。 從這個角度來看 , 只有“遠離煙酒”大概才算是長壽老人的共性 。
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