在有的人看來，冒菜就是簡易版的火鍋 。說他是簡易版的，因為冒菜不需要我們想吃火鍋的時候一樣，將各種要吃的食物放在鍋里面煮熟，冒菜在端上桌子的時候就已經是全部煮熟的一大鍋，你要吃的菜已經都在里面了 。四川的冒菜在冒菜里面很有名，那正宗四川冒菜調料配方是怎么樣呢?
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
6、將備好的菜放入熬好的鍋底中，不易熟的海帶、牛肉、藕、火腿腸、木耳先下，2分鐘后再下火鍋粉、花菜、土豆、千層肚 。
7、碗中放入蒜茸、青花椒油、雞精、白糖、特制豆豉茸克、芝麻油 。
8、視菜量，大火5-10分鐘就可以了 。
【正宗四川冒菜調料配方】 9、把菜撈起來放入芝麻油碗中，加適量湯汁，撒上小米椒、蔥花、芹菜末、榨菜顆粒、花生粒，一碗有滋有味的火鍋冒菜就做好了 。
- 正宗醬板鴨
- 正宗《時家奇門》起局方法講解！
- 分金風水書:正宗揚公風水二十四山分金立向決
- 四川靈官塔【男朋友問你知不知道哪里有算命的地方?應該怎么回答】
- 想出家為尼,四川有哪些尼姑庵可以收留我？/峨眉山哪個菩薩的道場
- 《怎樣簡單的給貔貅開光并且正宗正確》 貔貅怎么開光認主
- 冒菜家庭做法
- 冷鍋串串的正宗做法
- 泰山石敢當開光價格!哪里能買到正宗的開光的泰山石
- 塘壩魚的正宗做法大全