紅豆是中醫食療中的一種材料 , 那么紅豆在減肥上又有什么豐功偉績呢?紅豆可以瘦腹 , 解毒消腫 , 健脾利水 , 對于水腫型的肥胖很見效 , 怎樣吃才可以有效果呢?最簡單的方法就是每天喝一碗紅豆粥或紅豆入飯 。
根據中醫理論 , 紅豆性平味甘酸 , 可通小腸 , 具有健脾利水、清利溫熱、和血排膿、解毒消腫的功效 , 所以凡是脾虛不適、腹水脹滿、皮膚浮腫、腳氣、小便不利、黃疸、泄痢、大便帶血以及化膿性等疾病 , 都可以酌量進食 。而陳皮 , 則是味辛帶苦 , 性溫 , 有幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕的功效 , 與紅豆結合在一起 , 即產生了微妙的化學作用 , 常吃即能減肥消腫 , 令因吃食過多而肥胖的身材變瘦 。這就是紅豆減肥法的效果 。
原來古代名醫 , 南朝的陶弘景和唐代的孫思邈早已指出 , 紅豆“性逐津液 , 久食令人枯燥”及“久食瘦人” 。如果紅豆入藥 , 那么減肥效果一定不錯 , 下面就來看看紅豆減肥法和紅豆的營養價值 。
紅豆干品每100克含蛋白質20.2克 , 脂肪O.06克 , 膳食纖維7.7克 , 碳水化合物55.7克 , 胡蘿卜素80微克 , 核黃素0.11毫克 , 硫胺素零0.16毫克 , 尼克酸2毫克 , 維生素E14.36毫克 , 鉀860毫克 , 鈣74毫克 , 鎂138毫克 , 鐵7.4毫克 , 錳1.33毫克 , 鋅2.2毫克 , 硒3.8微克 。
紅豆減肥法之紅豆減肥藥膳:
①紅豆200克 , 陳皮5克 , 鹽少許 。
②先把紅豆浸泡半個小時.然后把500毫升清水煮滾 , 放入紅豆 , 煮30分鐘左右 , 把紅豆煮熟 , 熄火 。用熱水把陳皮浸軟 , 待紅豆煮熟熄火后就放入陳皮 , 上蓋 , 燜10分鐘 , 放入鹽調味即可食用 。
每日餐后食用 , 至少吃兩個星期 。
【紅豆減肥法盼來健康好身材】紅豆減肥法來源于中醫學 , 專家認為紅豆與陳皮的搭配具有減肥的實效 , 就連因肥胖而患病的人 , 中醫生也建議用紅豆減肥法輔助減肥 。
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