排骨營養價值及功效是什么 _生活百科

在我們的生活中很多人都特別喜歡吃排骨，不僅因為排骨吃起來口感好，更因為排骨的營養價值特別高，排骨里面的含量非常多，而且排骨上面的肥肉和瘦肉香搭配的正好，吃起來不會感覺到特別的肥膩，也不會感覺到干燥，而且骨頭里面也是有營養的，那么排骨都有哪些營養價值及功效呢?

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排骨冬瓜湯的營養價值
改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
排骨冬瓜湯的熱量
【排骨營養價值及功效是什么】 排骨冬瓜湯燉制菜肴加工時間較長,蔬菜的營養會流失較多,但肉類的營養多數還存留在食材中,減肥時可適量食用。