涼拌糖醋土豆絲的做法 _生活百科

涼拌糖醋土豆絲是比較常見的小菜，它有很好的開胃的作用，比較適合夏天吃，也可以當做一種下酒的小菜。吃起來酸爽可口，有很好的促進消化的作用，做法是比較簡單的，要把土豆切成細絲，然后放到涼水里面把淀粉去洗掉。還要把糖醋汁調好，下面我們就來了解一下涼拌糖醋土豆絲的做法。

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3、像我不喜歡辣椒的可以后面點加，喜歡辣的可以在放油的時候，放辣椒了，這樣喜歡辣的朋友會更喜歡。
小貼士
突然覺得吃膩了醋溜土豆絲，想換下另外一種口味的，其實糖醋也是不錯的做法，味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值：
1.土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。
2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。
【涼拌糖醋土豆絲的做法】 3.土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的作用。