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為了這一口“酥脆”，有顧客從荔浦專程來解饞( 二 )

健康知識養生常識


開店初期 ， 店里的生意并不像如今這樣紅火 ， 周秀花回憶 ， 當時一天只能賣七八個餅 ， 但她也沒想過要放棄 。 到了2016年左右 ， 店里的客人逐漸多了起來 ， 如今 ， 每天她都要做大約100個餅 ， 接將近400單 ， 生意最好的時候一天賣掉了150多個餅 。
不僅是周邊的居民 ， 也有人專程慕名而來 ， 除了來桂林旅游的游客 ， 最遠的顧客是從荔浦來的 。 “有天晚上我接到一個電話 ， 對方說他妻子懷孕了 ， 突然很想吃我家的餅 ， 兩人正在從荔浦來桂林的路上 ， 希望我能等等他們 。 ”那天 ， 周秀花等到了晚上9點半 ， 顧客心滿意足地吃完后 ， 還買了一份打包帶走 。 “看到他們這么認可我家的口味 ， 真的是既開心又感動 。 ”
2014年 ， 不僅是周秀花開店的時間 ， 也是她大女兒出生的年份 。 因此 ， 在她心里這家店就像自己的孩子一樣 。 “我總是和店員說 ， 如果餅沒烤好就重新烤一個 ， 不要將就賣給顧客 ， 店是我‘一手帶大’的 ， 我們的口碑也是大家口口相傳建立起來的 ， 應該好好珍惜 。 ”
【為了這一口“酥脆”，有顧客從荔浦專程來解饞】盡管現在生意不錯 ， 但因為精力有限 ， 她暫時還沒有開分店的打算 。 在她看來 ， 做生意就像做人一樣 ， 要以誠相待 。 “我只想專注做好一件事 ， 每一位顧客都是我的朋友 ， 一定要用心對待 。 ”