原來小米能養胃祛濕,這樣煮比雞湯補、比參湯香,快試試

隨著氣溫升高 , 濕氣也“力爭上游” , 緊趕慢趕 , 跟隨溫度的腳步往上爬 。
這不 , 體內濕氣就重了!
不過 , 老說濕氣重、濕氣重 , 你們真的濕氣重嗎?
為接下來的祛濕話題能順利開展 , 先給大家科普下:怎么確定自己有沒有濕氣!
30秒自測:你濕氣重嗎?
1、看舌頭
舌頭通常表現為胖大 , 兩側有齒痕 , 舌苔厚膩 。
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原來小米能養胃祛濕,這樣煮比雞湯補、比參湯香,快試試】2、看大便
大便溏爛、粘馬桶 , 蹲了半天還總感覺沒拉干凈 。
3、看身材
一般來說 , “肥人多濕” , 也就是說身材肥胖的人更容易被濕氣盯上 。
4、看皮疹形態
皮疹出現腫脹、糜爛、滲出明顯 。
5、看精神狀態
頭腦昏沉 , 身體困重 , 整個人懶洋洋的 , 不愿意活動等 , 也是濕氣重的表現 。
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確定了自己濕氣重的朋友 , 可以接著往下看 , 馬上告訴你祛濕妙招 。
小米:既是優秀雜糧 , 又是食療佳品
小米 , 古稱“稷” , 現又名粟米 。 它不但是一種優秀雜糧 , 更是一味食療佳品 。
中醫認為 , 小米味甘咸 , 性稍偏涼 , 有健脾和胃、清熱解渴、養腎溫中、補虛安眠、除濕等功效 。
值得一提的是 , 小米尤其適合老人、幼兒、體弱、病患、產婦及脾胃虛弱者食用 。
1、老人吃 , 補益腎精、延年益壽
人上了年紀 , 難免會存在腎精不足的問題 。 小米有養腎氣、補腎精之效 , 老人吃正合適 。
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2、病患、體弱者吃 , 補虛損
小米有補虛損之效 , 適宜體弱者及傷員吃 。
3、產婦吃 , 補虛和胃又安眠
值得一提的是 , 小米富含色氨酸 , 它進入人體后可促進5-羥色胺的分泌 。 羥色胺是一種神經遞質 , 有安神鎮靜、促進睡眠的作用 。
因此 , 產婦適當喝點小米粥 , 不但能提高睡眠質量 , 還能使其心情安寧 , 利于體能恢復 。
4、幼兒及脾胃虛弱者
小米有健脾和胃之效 , 適合脾胃較弱、常腹瀉的孩童以及脾胃虛弱者 。
注意:小米性稍偏涼 , 氣滯者和體質偏虛寒者不宜過多食用 。 如果實在想喝 , 可在粥里加一兩片生姜以糾正涼性 。
一般來說 , 小米最常見的吃法有四種:熬粥、煮飯、磨成小米面蒸著吃、做配料制成小米粉蒸肉或排骨 。
以上吃法 , 各有各的滋味 , 但以煮粥喝最好 。 如果能搭配其它食材一起煮 , 不但風味十足 , 養生作用也會翻倍 。
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南瓜小米粥
食材:適量小米、南瓜 。
做法:南瓜去皮切丁 , 小米洗凈 , 一起放入電飯煲煮至軟爛即可 。
養生功效:南瓜不但有補中益氣、潤肺養胃之效 , 還能降低罹患肺癌、乳腺癌、皮膚癌、大腸癌的風險 。 和小米同煮 , 可養胃防癌 。
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紅薯小米粥
食材:適量小米、紅薯
做法:紅薯去皮切丁 , 小米洗凈 , 一起放入電飯煲煮至軟爛即可
功效:紅薯富含膳食纖維 , 能刺激腸道蠕動 , 促進排便 。 同時 , 它還是世界衛生組織推薦的最佳防癌蔬果之一 。
與小米同煮 , 不但調劑了口味 , 還能改善腸道功能 , 有效治療習慣性便秘 。