1、限制脂肪
肥胖就是因為體內囤積了過多的脂肪,如果把脂肪的攝取量控制好,就能有效地防止肥胖的發生了 。日常所攝取的脂肪一般是從肉類攝取的,所以平時應該控制肉類的攝取量,或者要懂得挑選不容易使人發胖的肉類 。
2、適量蛋白質
攝入適量的蛋白質,有助于燃燒體內脂肪,這也是蛋白質減肥法的來源 。但是也不能一味過多地攝入蛋白質,否則會對肝腎功能造成損害 。在采取低能量飲食的同時,蛋白質的供給量應該占總能量的20%-30% 。
3、限制糖類
糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%-55%,避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖的食物 。同時應該多攝入食物纖維,所以應該多吃高纖的食物 。
4、限制食鹽
食鹽會使人感到口渴、增強食欲,過多的食鹽會阻礙肥胖癥的治療 。
5、控制總能量
減少熱量的攝取,同時搭配適當的運動,是最有效的減肥方法 。輕度肥胖的人,每個月減1-2斤為宜,所以每天要減少125-250卡路里熱量的攝入 。而中度肥胖的人每個月則要減掉4-10斤體重,也就是說每天要減少510-1280卡路里熱量的攝入 。
6、烹調方式
減肥期間,食物的加工應該以蒸、燒、煮等烹飪方式為主,避免食用油炸等方法 。進食的次數因人而異,但總的來說就是少食多餐 。
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