火龍果一般都是作為水果直接食用的 ， 其富含有豐富的維生素 ， 相對于一般的水果來說 ， 其和酸奶一起食用 ， 還可以起到潤腸排便的作用 。而我們也知道有的水果如果做熟了吃 ， 在口感上會體驗到與眾不同的風味 ， 那么對于一般作為水果食用的火龍果 ， 有什么樣的辦法入菜會有好吃又有好吃呢？

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2.邊攪拌邊加面 ， 到軟硬適中
3.揉成面團 ， 過幾分鐘再揉 ， 到表面光滑
4.醒發2倍大 ， 我這醒發時間長了 ， 隔了一晚上 ， 半夜蒸會更好 。一般冬天醒6個小時左右 ， 夏天4個
【火龍果可以蒸著吃嗎?】 5.排氣 ， 加1個1元硬幣大小的小蘇打很重要這步 ， 使勁揉 ， 一直揉 ， 隨便揉 ， 揉會歇會 ， 揉到切開無氣泡 ， 或者一點點氣泡就行 ， 揉的過程中邊加干面邊揉 ， 要揉到面非常有彈性
6.切面 ， 分劑子 ， 揉圓 ， 撒干面
7、然后上鍋蒸 ， 蒸好之后還有甜甜的味道 ， 火龍果蒸熟會變色 ， 黃黃的不過不影響食用

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