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1、原料：蘋果2個、黃油50克、面粉100克、黃砂糖30克、鹽1克、肉桂粉2克、黃砂糖20克、檸檬汁少許 。
2、做法：將黃油切小丁，和面粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤里；用手輕輕地不斷搓拌，直至搓拌成細碎屑粒狀備用；
3、蘋果去皮去核切大片 ， 浸入加了檸檬汁的清水里防止氧化；將蘋果片濾水后鋪放在烤盤里，每鋪一層都撒些黃砂糖和肉桂粉；
【英式香酥烤蘋果怎么做】4、最后將黃油酥粒撒在蘋果餡上 ， 烤盤放入加熱至200度的烤箱里；中層烘烤約30分鐘，烤至上面的黃油酥粒成金黃色即可 。
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