嶺南美食城市里的減肥計劃

廣州美食讓廣州人樣樣拿得出手 。落到尋常巷陌,滿街巷方便精致的糕點店、蛋糕屋、面包坊越做越好吃,餐飲店也大多數是開一個火一個 。一天24小時,人們沒幾個小時不是在吃 。就算選擇在自家廚房DIY,廣州菜市場和超市供給的花樣也絕對為任何一個廚藝不怎么樣的人燃油助力 。在這個明火執仗催人胖的城市,想保持身材不毀得動用多強大的意志 。
【嶺南美食城市里的減肥計劃】我頗為身上嫌多的脂肪哼唧了好幾年,減肥明誓的話實在是說在飯前,毀在飯后,哪里有耕耘哪里就有收獲這句老話也有顯靈的時候 。最近隨便找個正規藥店上稱上看看:胖了 。身體很忠實地按照我飲食的軌跡而大于我減肥的速度滑了上去 。與長期形成的生活習慣抗爭不下去,就只能變成加菲貓 。
我原以為寒流襲來的時候,感冒不能就我一個人 ??晌疫€是傷心地看到了范本 。廣州土著女孩貞是我們公認的普通群眾中身材佼佼者,她各方面身體參數是這樣的:一米六的個子,八十多斤的體重,肌肉均勻,比例適中,不用手擠擠真看不出丁點多余的脂肪,穿什么衣服什么衣服就是大牌,走到哪里哪里亮堂 。最讓我們集體艷羨的是,她瘦得穩定瘦得安全瘦得雷打不動 。
今年我媽從北方到廣州來看我,貞過來閑坐,我媽一見她就摸著她的細胳膊瘦腿噓寒問暖 。貞走后,我媽嘆息著說,怎么瘦成這樣啊,以后晚飯讓她來家吃,給她補補 。對我媽這種古道熱腸我非常不屑,你們那代沒身材意識的人不要出來攪和了,人家為此花多少錢付出多少心血,怎么能說補就給補回去?
說起貞的這身模特肉,確實和她的勤奮抗爭分不開 。首先錢包常年備的健身俱樂部會員卡就分有氧健身、拉丁舞、瑜伽、高溫瑜珈,這還不含小區里早早晚晚那些免費的快跑慢跑 。吃吃喝喝時不忘緊盯卡路里和淀粉糖,她那都快弄出來一個食物版元素周期表了 。我自知練不出來這份奧運冠軍般的鋼鐵意志 。但與此同時,電視購物長時間插播減肥廣告,直白粗俗的文案被一個個陰損惡毒的老男人丟出來,聲聲刺耳,句句煩心,喇叭聲咽 。每到此時我就想把自己交出去,吃成個胖子氣死賣減肥藥的,也算對瘦劃清楚漢界限,索性豁出去為胖子們爭一回“我樂意”的尊嚴 。
好在嶺南絕對稱得上水果圣地,果蔬豐富,吃荔枝能直接開車去人家后山上摘,楊桃可以進園子按袋拎,草莓香蕉木瓜這類又營養又便宜的水果像北方山上的草一樣多,都可以拿去保養腳 。這讓在廣州節食的人不像在辛苦地節食而更像是去過時尚健康得上流生活 。減肥者真不用一天到晚嚼菜葉子啃黃瓜頂著,減不減得下來還能留下煙火市民的體面 。就像10月份廣州珠江邊上的風,不徐不疾,溫溫煦煦,舒服悠閑著呢 。
樂觀的消息是,據我不規則抽樣觀察,南方少胖子 。一曰天氣熱,再曰少食油 。隨便百度一下,廣州真沒什么著名的胖子 。連我最喜歡的據說有點微胖的連岳,查查卻也是廈門戶口 。
為此我十分欣慰,一邊吃著廣州的茶香雞一邊遙望著星空:等春天來了,我就瘦了 。