腎病透析飲食參考食譜

在現在社會中,腎臟疾病已經是危害人類健康的又一大疾病 。很多人都有腎臟方面的疾病 。腎臟病需要通過透析來治療 。而腎臟病透析期間需要注意的事項也很多,飲食更是需要注意 。腎臟病患者需要嚴格管理飲食,一旦飲食出現問題對其危害非常大 。那么腎臟病透析飲食參考食譜大家可以了解一下 。

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2、熱量供應需充足
透析患者熱量攝入要充足,每天需35千卡/每公斤體重 。熱量主要從碳水化合物和脂肪中攝取,應以復合碳水化合物為主的糖類和植物油為主的不飽和脂肪酸為能量的主要來源 。少吃富含飽和脂肪酸的食物,如動物油脂、肥豬肉、雞皮等 。
3、優質蛋白飲食
【腎病透析飲食參考食譜】 因透析時部分蛋白質會隨透析液丟失,透析患者應適當增加蛋白質的攝入,每天攝入量為1.2克/每公斤體重 。蛋白質應以動物蛋白為主,如蛋清、牛奶、魚、瘦肉、家禽等,其必需氨基酸含量較高,即我們所謂的優質蛋白 。要少食植物蛋白,如谷類、各種豆類制品等,其含非必需氨基酸較多,不能滿足人體需要 。