簡單的煲湯食譜大全 _生活百科

現在的很多年輕人都不會做飯，沒有成家之前都是父母包辦一切事物，不用做任何事，成家之后自己持家過日子，發現很多事情都不會。有的時候想熬制一份湯犒勞一下自己都不會，又不好意思找媽媽。本文就介紹了幾種簡單并且營養的雞湯，簡單易操作，初學者也可以操作，一起來看看吧。

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簡單疙瘩湯
材料小米，面粉，西紅柿，鹽，雞粉，火腿腸
做法
1、把小米煮到六七分熟，不要煮爛，要顆顆分明。濾干水分后放入干面粉里攪動，讓每顆小米都裹上面粉，這時就出現了一粒粒如珍珠般的小球。可以把這個直接用來做珍珠湯，也可以放冰箱冷凍，吃的時候拿出來再做湯就可以了。
【簡單的煲湯食譜大全】 2、西紅柿燙去皮，切成小塊，在鍋里炒熟，加水、青豆、肉丸、魚豆腐，煮至八分熟時加入小米珍珠，中火煮熟即可。出鍋時加入鹽、雞精、香菜。