不同體質各有瘦法低代謝者晚餐來點肉 _生活百科

不同體質各有飲食選擇
◎為什么有些人特別難瘦？
中醫師說，從中醫的理論來看，減重除了熱量控制，不同的體質也有各自適合的飲食選擇。只有選擇合適的才能夠讓你的瘦身加速度。
●低代謝者：上午吃黃色谷類，下午茶和晚餐來點肉。
一般來說，像屬“低代謝”體質，除了體重過重、體脂太高外，通常不愛動、愛吃甜食、炸物等。體質屬于“肝郁脾虛”，適合選擇黃色以及黑色的食物。
不過，黃色食物多是谷物、淀粉類，對低代謝族群減重者來說，最好選在上午9時到11時之間吃。
此外，這段時間血氣流注于脾臟，是人體氣血最旺的時期，也不宜食用燥熱及辛辣、刺激性的食物，以免傷胃敗脾，即使是脾虛者進行補養，也要很小心。
泡芙族選白、紅色食物
此外，不管是下午3時至5時的下午茶時間，或是傍晚5時至晚上7時的晚餐時間，就該遠離淀粉，可以選擇適量肉類。換句話說，對這類人來說，下午茶時，與其選擇一個小蛋糕，不如吃一串烤雞串。
●氣血虛的“泡芙族”：可選白色、紅色食物。
“泡芙族”常出現在中醫師減重門診，她們多半已經反覆減重多次，體重在正常或稍重邊緣，但體脂非常高，整個人提不起勁、老是覺得很疲累。從中醫師的觀點來看，這類減重者通常已經合并有氣虛及血虛的情況，就算要運動也難持久。
要對抗氣虛的情況，可以多吃些白色的食物，包括白木耳、薏仁等。至于要補血虛，平常可以多吃紅色食物，包括紅蘿卜、紅地瓜、紅薏仁等。
●下半身肥胖的“濕、寒、腫” 者：晚上少吃生菜。
久坐、水腫、愛熬夜、愛吹冷氣的下半身肥胖者，就中醫來看，多半數于濕寒腫體質。“這群人總愛捧著生菜沙拉當晚餐減重”，但中醫師認為，沙拉類過于生冷，不適合濕寒腫體質者常吃，不如換成燙青菜，再切點豬頰肉更適合。
此外，對這類體質者來說，一點點咸的食物也比甜食更適合減重。此外，包括黑木耳、海藻、海帶、黑豆等黑色食物，也可多入菜。
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