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為什么大多數長壽老人，喜歡沒事喝二兩酒？看看營養專家怎么說

健康知識養生常識

相信我們中的大多數人都喝過酒 ， 現實生活中愛喝酒的人也不在少數 。 然而酒這個東西喝多對健康無益 ， 會給胃部造成刺激 ， 而且人體攝入的大部分酒精都需要由肝臟分解 ， 所以經常喝酒的人大多都有肝病 。 但奇怪的是有很多經常喝酒的人竟然很長壽 ， 而且大多數長壽的老人都喜歡喝酒 。
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酒能夠延年益壽 。
這是為什么呢？原來酒精中含有大量的抗氧化劑 ， 這種物質能夠很好的分解人體皮膚內的一些毒素 ， 讓你看上去更年輕 ， 皮膚更加白嫩 ， 這也是為什么日常生活中一些愛喝酒的人看起來氣色很好的原因 。 許多對人體有害的毒素被酒精分解當然就能夠長壽了 。
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酒里含有對人體有益的氨基酸 。
酒是由糧食釀造的 ， 在釀造的過程中除了產生酒精以外還會生成許多氨基酸 ， 這些氨基酸能直接被人體吸收 。 我們身體內各部分的正常運行都需要蛋白質 ， 蛋白質主要是由氨基酸合成 ， 酒精里的氨基酸能夠很好地為機體合成蛋白質的過程服務 。
一般來說 ， 少喝酒就能補充這些氨基酸 ， 不建議喝太多酒 ， 20世紀在俄羅斯的一次營養食品會議上 ， 啤酒也位列于營養品之列 ， 可見其營養價值之高 。
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酒能夠利尿排毒 。
相信很多人都有這樣的經歷 ， 喝完酒后 ， 尤其是喝完啤酒之后 ， 排尿的次數和量都會增加 。 這是因為酒中也含有大量的水 ， 當人體飲用了酒之后 ， 酒中的水會被機體吸收 ， 刺激排尿 ， 這和喝水是一個道理 。 其次 ， 酒精會促進機體興奮 ， 全身的血液循環以及新陳代謝加快 ， 機體會排尿來消化毒素 。 這樣看來 ， 適量你的酒精能夠幫助我們排毒 ， 對身體十分有益 。
酒能夠使人精力充沛 。
當人們不開心時會去選擇喝酒 ， 喝酒似乎能馬上喚醒你的興奮系統 。 這是因為酒中含有大量的鉀元素 ， 這種元素是人體必需的元素之一 。 如果缺鉀就會導致機體乏累 ， 萎靡不振 。 所以說適量的喝酒能夠補充鉀元素 ， 保持正常的活躍精神狀態 。
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酒中含有大量維生素 ， 對人體十分有益 。
我們都知道蔬菜水果中含有大量維生素 ， 但你可能不知道酒中也含有大量的維生素 ， 尤其是維生素B2和B12 ， 人體血液中含有紅血球細胞 ， 維生素B12有利于紅血球細胞的再生 ， 對于一些貧血的人來說 ， 可以適當飲酒增加造血細胞 。 另外 ， 維生素B2也有養護眼睛的作用 ， 這樣看來喝酒還能養目 。
要適量飲酒 ， 凡事有個度 ， 過而不及 ， 喝酒也是這樣 。 現在不少年輕人一開始喝酒就沒完沒了 ， 完全沒有適可而止的意思 。 但過量飲酒對身體傷害極大 。 首先傷害我們的胃 ， 近些年來喝酒喝到胃穿孔 ， 胃出血的人不在少數 。 長此以往肝臟功能就會受損 。 另外喝酒還會增加罹患高血壓的概率 ， 所以喝酒一定要適量 。
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要喝低度酒和自釀酒 。 低度酒比如米酒 ， 酒精含量適量 ， 對身體十分有益 ， 不少老人在晚年的時候都喜歡喝上幾口米酒 。 隨著科學技術的提高 ， 造假酒勾兌酒的商家越來越多 ， 不少酒里還有各種添加劑 。 我們平常在飲酒的時候最好選擇自釀酒 ， 糧食釀出來的酒不僅口感醇厚 ， 還含有很多對人體有益的酶類和氨基酸等 。