大米
其實在大米的表面有一層非常好的營養物質,如果過分搓洗,這些營養將都會流失,所以吃大米的第一關鍵是不要過分清洗 。
糯米
在煮糯米粥的時候,上面會出現一層粥油,這層粥油的營養價值其實可以和牛奶相媲美,并且,“粥油”容易被人體吸收,所以有“粥油賽人參”的稱譽 。經常食用能令人身輕體健 。
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【圖 五大米食 助您享瘦生活】糙米
糙米最吸引人的就是瘦身了 。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的人有很好的療效,能調節體內新陳代謝,并且可以預防心血管疾病、貧血癥等功效 。
糙米可以和米飯一起混合吃,也可以和蔬菜一起搭配吃,有強加腸胃蠕動和強化消化功能的功效 。
薏米
薏米的營養價值很高,含有多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有健脾止瀉、清熱解毒的功效 。
而大家都是上班族,薏米比較方便的吃法就是隔夜用保溫杯來悶熟薏米仁,用保溫杯悶薏米最大的好處就是不需要有人來看管,而且操作起來也極其方便 。隔天悶好,第二天起來就能吃上一頓營養又好吃的早餐了 。
黑米
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘等作用 。
其實大家日常吃黑米的幾率并不大,所以一般用黑米和其它米類一起搭配,口感也非常出眾 。
有了我們為大家介紹的米飯 。瘦身肯定也不是一件難事了 。
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