木瓜煲烏雞是以木瓜、烏雞為主要食材的一道菜品,菜品味甜 , 能夠刺激女性體內激素,有助于乳腺的發育,也能排出體內毒素,有養顏補血的功效 。
木瓜煲烏雞的主要食材:木瓜半個、烏雞半只、紅棗3粒、姜片2片、沸水0.8升、鹽1茶匙 。
制作方法:
1、將烏雞用清水洗凈,木瓜去皮,切成塊;
2、將木瓜塊、烏雞、紅棗一起放入沸水中大火煲5分鐘;
3、刮去浮油及表面的泡沫;
【烏雞煲木瓜有什么作用】4、改小火煲40分鐘,調味即可 。
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