【芹菜屬于寒性食物嗎】芹菜屬于寒性食物 。
1、涼性蔬菜包括黃瓜、苦瓜、芹菜、苦菜、馬齒莧、空心菜、大白菜、冬瓜、一般味苦的蔬菜性則涼，大部分蔬菜則性平 。
2、涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物 。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致，只是程度上有所不同，所以也稱為"微寒食物" 。
3、芹菜，屬傘形科植物 。有水芹、旱芹兩種 ， 功能相近，藥用以旱芹為佳 。旱芹香氣較濃，又名“香芹 。
【芹菜屬于寒性食物嗎】芹菜屬于寒性食物 。
1、涼性蔬菜包括黃瓜、苦瓜、芹菜、苦菜、馬齒莧、空心菜、大白菜、冬瓜、一般味苦的蔬菜性則涼，大部分蔬菜則性平 。
2、涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物 。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致，只是程度上有所不同，所以也稱為"微寒食物" 。
3、芹菜，屬傘形科植物 。有水芹、旱芹兩種 ， 功能相近，藥用以旱芹為佳 。旱芹香氣較濃，又名“香芹 。