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1、材料：小湯圓300g ， 米酒200g，干桂花少許 ， 冰糖少許 。
2、用糯米粉揉面團(tuán)，搓成小湯圓 。為了節(jié)省時(shí)間，也可以直接到超市購買小粒湯圓 。
【桂花米酒湯圓怎么弄】3、用鍋燒少許熱水，加入冰糖，熬成糖漿 ， 加入干桂花，在煮2分鐘，即可盛出備用 。
4、鍋內(nèi)加入熱水，燒沸，加入米酒攪拌，混勻后 。倒入小湯圓 ， 煮到湯圓浮起 。
5、湯圓煮熟之后，倒入之前熬制好的桂花糖漿 。一起煮沸就可以起鍋 。

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