熱天，最該吃的菜不是黃瓜，而是它，每天2勺，順利度夏精氣神足 _健康小知識

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熱天，最該吃的不是黃瓜，而是它，每天吃2勺，順利度夏精氣神足。 6月的氣溫越發的炎熱了，這個季節就惦記著吃一些清涼爽口、冰涼解暑的食物。我們當地夏天的水吧都特別火，各種冷飲成了當下的熱賣飲品。炎炎夏日來上一杯別提有多過癮了，大人小孩都愛喝冷飲，還有各種冰棒、雪糕之類的冰凍食物，更是受小朋友們的青睞。除了這些冷飲零食之外，在飲食上也偏愛吃一些酸辣開胃、清香爽脆的菜肴，黃瓜、西瓜就是夏季的標配蔬菜水果之一，夏天來上一份酸辣拍黃瓜下飯吃，瞬間讓你胃口大開。

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以上提到的冷飲、雪糕冰棒、還有黃瓜都是夏季特別受歡迎的單品之一。這些食物看似都特別適合夏天，但它們真的都很健康嗎？也不全是。黃瓜夏天吃確實很適合，清脆多汁，清熱解暑，維生素C含量也豐富，但是夏天多喝冷飲，吃冰棒雪糕，就真的不提倡了。雖然氣候很炎熱，我們自己也覺得身體熱，但越是這種大熱天，就越容易外熱內寒，吃多了冷飲和雪糕，再加上熱天長時間呆在空調房里，貪戀涼食，就容易導致脾胃更虛寒了。尤其是體寒的女性，貪戀涼食，就容易出現食欲不振、大姨媽不著調，大便粘馬桶等等。因此越是熱天越是不能貪戀涼食。

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當然，夏天除了吃上面提到的這些食物之外，還有一種美食更適合夏天吃，比起吃雪糕冰棒、黃瓜西瓜要來得更健康。那就是：生姜。大家可別小看吃生姜了，生姜不僅僅適合冬天驅寒吃，夏天吃生姜更養人。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”也是有它的道理的。這是因為生姜中的姜辣素可以起到驅寒、祛濕氣的作用，為身體輕松度夏打下基礎。生姜除了平常炒菜、煮姜茶會用上之外，我們還可以拿來做：姜棗膏。這道美味對女性尤其好，主要用到的食材是生姜、紅棗和紅糖。紅棗和生姜打成泥，加入紅糖一起小火熬煮成姜棗膏，密封冷藏儲存，每天吃2小勺，可以沖熱水喝，對身體有益，成本也不高，關鍵是做法也并不難。女人再忙碌也要照顧好自己，學著給自己做一份吧。六月，最該吃的不是雪糕，而是它，女性朋友多吃，順利度夏身體好。接下來一起來看看詳細做法吧。

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【家常姜棗膏】
準備食材：紅棗400克、老姜400克、紅糖600克。（具體食材的用量可以根據這個比例增減，做得多用量就增加）。
詳細做法：

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1、紅棗去核洗凈待用。建議選用無核的紅棗，這樣更方便一些。

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2、老姜洗凈切粒裝盤待用。（這里建議選用老姜，因為老姜的辛辣度更足夠）。

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3、鍋里加入適量的清水，水不要太多，將去核洗凈的紅棗下鍋煮個10分鐘左右。

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4、稍微煮一下的紅棗已經處于完全泡發的狀態，然后放入破壁機內。（煮一下更容易打細膩，煮紅棗的少許水也一起倒入破壁機內一起打）。

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5、將紅棗打成細膩的棗泥待用。