香酥蝦尾的做法,營養豐富,低脂高蛋白,孩子多吃幾個

大家好 , 這里是楊爸的育兒經 , 主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識 , 只為分享對孩子更好的 。 ——本款美食適合3周歲以上的孩子品嘗 。
香酥蝦尾的做法,營養豐富,低脂高蛋白,孩子多吃幾個
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鮮蝦對于很多孩子來說 , 那都是一種非常不錯的肉食食材 。
無論是水煮還是油炸 , 又或者和其他食材一起做成炒菜 , 誕生的美味不僅營養豐富 , 而且低脂高蛋白 。
即便是小孩子多吃幾個 , 也不需要擔心肉食過剩 。
而對于筆者來說 , 鮮蝦的烹飪方式有著很多變化 , 但如果要兼具吉祥寓意和簡單的烹飪手法 , 那么今天分享的這款香酥蝦尾應該是您不錯的選擇 。
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其實相對于今天這款美食來說 , 它的吉祥菜名叫做“腰纏萬貫” 。
筆者用煮了半生的面條與剝皮的蝦尾完美融合 。
在一圈又一圈的線條之外 , 賦予了“腰纏萬貫”的外層寓意 。
香酥蝦尾的做法,營養豐富,低脂高蛋白,孩子多吃幾個】加上經過油炸之后 , 食材的整體色澤呈現出金黃色 , 同樣也就符合了“腰纏萬貫”的主旨意境 。
如果您對今天這款育兒美味也有一定興趣的話 , 不妨來看看它是如何烹飪的吧 , 還望喜歡 。
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【美食名稱】:香酥蝦尾 。
【準備原料】:鮮蝦30只 , 普通的掛面80克 , 番茄醬三勺 , 姜片少許 。
【輔料準備】:料酒 , 淀粉 , 胡椒粉 , 鹽 , 雞精即可 。
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第一步:首先給鮮蝦去頭 , 去殼 , 去蝦線 , 留住蝦尾最后一節備用;然后準備一個大碗 , 依次加入處理好的蝦尾 , 兩勺料酒 , 三片姜 , 少許的胡椒粉 , 一克的鹽和雞精 , 均勻抓捏30秒后 , 腌制15分鐘備用 。
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第二步:鍋中準備300ml的沸水 , 把準備好的面條放入其中 , 大火水煮兩分鐘后 , 撈入一碗400ml的涼白開中 , 用筷子均勻的攪拌幾下 , 把面條撈出備用 。
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第三步:隨后把腌制好的蝦尾放在裝有淀粉的碗中裹制一下 , 然后把適當放涼的面條繞圈式的裹在蝦尾表層 。
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第四步:鍋中準備稍多一點的油 , 六成油溫轉小火 , 把準備好的蝦尾放入其中 , 油炸至定型之后撈出控油;而后把鍋中的油溫加熱至八成熱 , 把炸過一遍的蝦尾復炸45秒撈出 , 蘸著番茄醬就可以直接開吃了 。
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不知道對于今天這款家常美味來說 , 你是不是感覺還算不錯呢?
如果您家中的孩子也喜歡這道美食的話 , 不妨自己在家動手嘗試一下吧 。
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