藜麥是一種營養豐富的食物 , 因為它的蛋白質含量與牛肉相近 , 而且含有豐富的植物纖維素 , 有更好的減肥效果 。 食用藜麥后 , 能使人有飽腹感 , 還能促進腸道蠕動 , 有利于身體排便排毒 。
藜麥還含有其他谷物所不具備的氨基酸 , 尤其是賴氨酸 , 以及多酚類、黃酮類、皂苷類、礦物質等成分 , 有利于人體減肥 , 還可以保護人體健康 。
像產自青海高原的三色藜麥品質非常好 , 減肥期間用了熬點營養粥喝是很好的選擇 。
此外 , 還可以常用冬瓜荷葉茶包泡水喝 。
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