食品級不銹鋼那種最好

【食品級不銹鋼那種最好】食品級不銹鋼,沒有最好之分 。
在不同的種類食品中常選用不同的不銹鋼 。304型和316型不銹鋼是食品接觸表面構件常用的不銹鋼 。
兩種食品級不銹鋼使用區別:
1、304型可以滿足一般的防腐要求,但耐鹽性差,;
2、306型因成分中鎳元素含量較前者高而具有良好的耐腐蝕性 。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求 。因為食品制作過程要使用很多酸堿,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒 , 而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量 。