【醋腌蒜瓣的做法有哪些?】 大蒜是生活當中比較常見的食物，經常食用大蒜對身體非常好，可以起到殺菌消炎的作用，而大蒜的吃法有很多種，醋腌蒜瓣也是屬于一種比較常見的做法，首先需要準備好適量的白醋，然后準備好剝好的蒜瓣，放入醋當中浸泡一夜即可，也可以加入適量的白糖調味 。
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3、用醋直接腌
在冬天中大蒜也可以直接用醋進行腌制，腌制方法也很簡單，只需要把大蒜去掉外以，全部剝成蒜瓣，放在干凈的容器中，再把米醋加入到容器里面，要把蒜瓣全部沒過，把容器密封起來，過十幾天以后大蒜就會變綠，想吃時就可以取出食用，而腌蒜的醋還可以用來當作很多菜品的調味品 。
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