孜然培根肉的做法 _生活百科

孜然其實就是茴香，它是一種在烤燒或者是烤肉的時候必不可少的香料。但是在我們國家，孜然的種植面積非常稀少，只有在新疆地區才有種植。但是這也阻擋不了人們對孜然的熱愛，例如做成孜然牛肉或者是孜然培根肉。而培根其實就是煙熏的豬肉，因此孜然培根肉的做法又是什么呢?
【孜然培根肉的做法】

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2.將煎熏肉的鍋里的油留下，放入秋葵，洋蔥，綠椒，芹菜一起炒，直到菜開始變軟。加入碎番茄，鹽和胡椒粉，炒到均勻熱透。加入煙熏肉塊，炒勻即成。