四川糯米飯的做法大全有哪些？ _生活百科

到過四川地區的人，還有長期在四川生活的人，一定會發現當地的美食非常豐富，各種各樣的川菜會非常吸引人，在全國各地的城市都能夠吃到糯米飯，但大家會發現，四川糯米飯是比較特別的一種，吃起來具有濃濃的川菜味道，吃四川糯米飯具有增強食欲等功效，下面來學習具體的做法。

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豌豆
【四川糯米飯的做法大全有哪些？】 豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人體癌癥的發病率。豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，還具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
土豆
土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40% 。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。