食材明細
主料
【大盤雞的做法步驟你吃過嗎快來看看吧】清遠雞半只
輔料
洋蔥適量
紅辣椒適量
姜蒜適量
土豆適量
調料
大盤雞調料適量
鹽適量
香辣口味
燒工藝
一小時耗時
普通難度大盤雞的做法步驟
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1雞切塊 ， 泡去血水 ， 再瀝干 。
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2大盤雞調料和輔料備好 。
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3鍋預熱 ， 倒油 ， 放入姜蒜 。
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4倒入雞塊 ， 翻炒 ， 炒到斷生 。
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5加入適量開水 ， 燒開 。
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6放入大盤雞調料和一點點鹽 ， 燒開 ， 中火煮五分鐘 。
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7下入土豆 ， 改小火 ， 煮二十五分鐘左右 。
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8汁快干時 ， 放入紅辣椒和洋蔥 ， 拌均勻 ， 燜一分鐘 。
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9出鍋 。
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