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晚上吃水果代正餐 健康嗎

生活百科水果

在很多MM的意識里，要想減肥就不要吃其他的東西，只要吃水果就能減肥 。因此很多女性朋友的晚餐總是以水果替代，認為水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質 。那么正餐用水果代替科學嗎？下面，尋醫問藥小編和大家一起來看看 。

晚上吃水果代正餐 健康嗎

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晚上吃水果減肥嗎?
營養專家指出，從營養學角度講，水果并非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同 。由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積 。
【晚上吃水果代正餐 健康嗎】 晚餐大量吃水果，導致脂肪堆積的可能性更大 。例如每100克草莓大約有30千卡熱量，100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，若一次能吃下很多，那攝入的熱量也是不低的 。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實際上，半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量，約相當于3碗米飯 。所以只吃水果不吃飯，其結果可能適得其反 。
事實上，人體所必需的另外一些營養素，如蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素，在水果中卻含量甚微 。所以長期使用水果減肥法，把水果當正餐，不論過與不及，都會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現象 。減肥正確的做法應是清淡飲食加上規律的運動，水果餐偶爾吃未嘗不可，但不能天天如此 。