【餛飩餡用什么肉】 很多家長都為早上給孩子做什么早飯而犯愁 ， 尤其是冬季 ， 為了能讓孩子身體暖和的去上學 ， 會選擇給孩子做一些熱熱乎乎的食物 。餛飩是一種非常好的主食 ， 連湯帶水的一起食用非常的暖和 。如果想自己包餛飩 ， 餛飩餡用什么肉做比較好吃呢?下面給大家介紹幾種餛飩餡的做法 。
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1、牛肉洗凈剁成末 ， 大蔥切末
2、牛肉加少許清水順著一個方向攪拌上筋 ， 然后放入大蔥末、餃子餡調料、鹽和香油即可
3、小對半折起 ， 不要對半平均折起 ， 另一邊露出一厘米左右吧 ， 然后用手把餛飩皮的兩邊用手捏緊些 ， 以防止餛飩餡漏出來
4、把兩邊對折 ， 用手把餛飩皮捏合住即可
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