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煮牛肉可以放料酒嗎？

小知識

【煮牛肉可以放料酒嗎？】 牛肉是我們日常生活中比較喜歡吃的食物，而且牛肉的營養價值非常高，對于人體健康有很大的幫助 。更何況對于吃貨們來說，牛肉的制作方法還是非常多的，不僅可以用來燉著吃，同時還可以用來炒著吃，烤牛肉的味道也是非常不錯的 。那么問題來了，煮牛肉可以放料酒嗎?

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(5)加入鹽、醬油、胡椒粉，繼續小火燜煮20分鐘;
(6)起油鍋，將胡蘿卜和土豆塊先煸炒一下，放少許鹽，然后將牛肉放入，淋入一碗牛肉湯汁，可以加一勺糖用以提鮮味(不超過10克)，翻炒均勻收干湯汁即可 。
注：燒牛肉可以放料酒 。料酒是烹飪用酒的稱呼，香氣馥郁芬芳，味道甘香醇厚 。烹調時加入料酒可去除肉的腥膻氣，可讓菜式增香添味 。