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瘦不了的減肥誤區

生活百科減肥


瘦不了的減肥誤區

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減肥誤區一：水果多吃不會胖
一些人喜歡吃水果，以為水果含維生素C多，又好吃，一次可吃500克，甚至1000-1500克 。還有一些女性在閑暇時，常順口吃些點心、蛋糕，沖杯麥乳精或吃塊巧克力等零食 。以為吃些水果喝些飲料，可以使皮膚潤澤 。有的為減肥不吃正餐而以點心和水果充饑 。結果不但不能減肥，相反成了增肥劑 。
我們先看看它們所含的熱量：一杯麥乳精或一塊50克的奶油蛋糕含熱量160千卡，一塊巧克力（50克）約200千卡，100克蘋果約65千卡，而50公斤體重的婦女每天所需的熱量為1750千卡 。除正餐以外，稍不克制這類零食熱量，就會大大超過，從而使身體發胖，如果不食正餐以水果和點心充饑，不但增肥而且還會造成營養不平衡 。例如一天不吃主餐，只吃1—1 。5公斤香蕉等水果熱能可達1000千卡熱能攝入了，加起來一天攝入2000千卡以上的熱能從而導致肥胖癥 。
減肥誤區二：只吃菜不吃飯就能
有一種理論認為，要想身體健康就要多吃菜少吃飯 。因為吃飯容易長胖、吃菜比吃飯有營養，因而有些欲減肥的人就盡量少吃飯多吃菜 。近日，臺灣醫界人士對這一理論提出不同看法，認為多吃菜少吃飯不科學，要減肥保持體型還是要吃碳水化合物食物 。
近年來，臺灣多數人已養成了多吃菜少吃飯的習慣，碳水化合物攝取量愈來愈低，油卻愈吃愈多，醫生說，人的飲食感主要來自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃飯才會飽，高油脂的食物吃多了，不容易產生飽感，反而容易長胖，因為1克碳水化合物的熱量是4大卡，油脂卻是9大卡 。
還有，人們喜歡吃的一些成品主食內含的油脂也很高，卻往往被人們忽略，如雜糧面包、全麥面包、堅果面包等，油脂含量往往超過35%，因為這些食品如果不添加油，口感會很粗糙生澀，而牛角型的法國面包香滑油酥，更是含有一半的油脂 。
減肥誤區三：蛋白質可以多吃
有些人以為蛋白質是補肌肉的，多吃點雞蛋、牛奶、瘦肉問題不大，如果您也這么想，那您就大錯特錯了 。肌肉是根據您身體的需求而長的，也就是看您鍛煉身體的強度而生長的，不會因多吃而長肌肉，多余的蛋白質人體會把它轉換成熱量 。每天蛋白質攝取量因不低于70克，多一些無妨，多太多不宜，不要超過150克，分成二餐攝食，任二餐皆可 。蛋黃每天可吃一個 。肉皮含大量動物油，是高熱量物質，不宜吃；蛋黃含大量膽固醇，不可多吃 。蛋白質攝取量不宜多，應是每天的副食 。
另一種相反的誤區是認為減肥不能吃肉 。肉食中含有優質的蛋白質和鐵 。蛋白質不足，身體肌肉流失，也是不利于減肥的 。
減肥誤區四：少吃就能減肥
減肥需要控制一定的飲食量，但是如果單純少吃，并且過度少吃，也是減不了肥的 。
吃得過少口腹之欲得不到基本滿足，難以長期堅持，一旦恢復日常飲食，必定反彈 。；加上減肥食物體積太小 。有時一塊固體的減肥餐，兩口就吃下了，胃得不到吃飽的信號，于是終日有饑餓感，最后實在忍不住大吃一頓，減肥失??；而正常的脂肪攝入量應占全部熱量的20%-30% 。如果食物脂肪含量過少，食物味道必然大異，而且更容易饑餓 。
此外，飲食攝入過少，身體以為你進入了饑荒年代，會自動降低新陳代謝，消耗的熱量也會隨之減少 。
健康減肥的基本原則：
【瘦不了的減肥誤區】 為了達到長期減肥的效果，也作為普通人關注健康的一種選擇，營養學家建議在食物的選料與烹調過程中嚴把“質”關，也就是多選用含脂肪量低的原料 。而對于“量”，也就是體積，則不必太過限制 。
正確的減肥方法，應以除去多余的脂肪為目的，且供應體內足夠營養素，因此為了達到“減肥不減健康”的目標，應在均衡的飲食原則下，盡量選擇低熱量、足夠營養的食物 。具體作法如下：
1、對于日常攝入熱量2000大卡的人來說，減肥期最多減少500-1000大卡 。這樣的結果是一星期體重減去0 。5-1公斤 。每天攝入1200卡熱量或不超出太多，就能達到飲食減肥的目的營養學家經過研究發現，對于很多肥胖者而言，每日攝取的熱量不能低于1200大卡，因為這是滿足一個成人一天正常代謝的最低熱量 。
2、用低脂的肉類（雞魚）代替高脂肉類（豬牛），多吃白肉，少吃紅肉 。此乃老生常談了 。減肥期間吃肉，低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當然是首選啦！或用豆制品代替部分葷食 。烹調中多用燉與蒸的方法，少炒與炸 。清淡飲食更加利于清理腸道，既排除毒素又輕松的減重 。
3、多吃含纖維多的糧食，蔬菜、水果，因為有了體積才有飽感 。近年來，國內外醫學家經過研究發現，高纖維食物是減肥的有益食品，它包括各類糧食，蔬菜、水果等 。具體地說，高纖維食物對于糧食來說是那些未經過精加工的食品，如全麩的谷類、全麥面粉等 。各種干果、堅果仁也屬于高纖維食物 。
4、多飲清水 。多吃水份多的水果，比如西瓜、梨、橙之類 。人們已經習慣了“一日三餐” 。但多項新研究顯示，少吃多餐更有利身體健康，一天吃多頓飯不但能幫助降低血壓和膽固醇，還能減肥、提高工作效率 。當然，一切要建立在總熱量攝入不超標前提下 。
5、保持適量運動 。30分鐘快步走能消耗至少300大卡熱量，而且提高了身體代謝率，清除了體內垃圾 。運動對保持減肥成果尤為重要 。運動就想要瘦下來是不可能的 。即使過度節食或者一些減肥藥會讓你快速瘦下來，但是，那都是曇花一現般的減肥效果，不能讓你永遠保持窈窕 。想要保持更完美的身材，就要堅持適量的運動哦！