土豆泥相信朋友們都不會感覺到陌生，因為土豆泥制作方法還是非常簡單的，當然這是不搭配其他食材的前提下 。只需要將土豆去皮蒸或者洗干凈帶著皮蒸，然后蒸熟了用器具將其研磨成泥就可以了 。想吃辣可以搭配辣醬，想吃酸可以蘸著醋吃等等 。那么，土豆泥配什么好吃?
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金沙土豆泥
操 作:
【土豆泥配什么好吃】 1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用 。
2、鍋中放油燒至5成油溫時，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可 。
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