文章插圖
1、松茸菌切成片；胡蘿卜洗凈切成細(xì)條；芹菜洗干凈切段；小米椒洗凈切絲；生姜洗凈切絲 。
2、準(zhǔn)備炒鍋，倒入適量的橄欖油，放入松茸菌片煎到兩面金黃，鏟出裝盤瀝干油 。
3、另起鍋，倒入坎若拉植物黃油，放入胡蘿卜、芹菜、小米椒和姜絲用大火煸炒直到炒透 。
4、加入少許的美極醬油調(diào)味，最后放入煎好的松茸菌片一起煸炒，炒出香味就可以起鍋 。
5、鋁箔裁剪成正方形的片，放入第4步的胡蘿卜細(xì)條、小米椒、芹菜段 ， 在上面蓋上松茸菌篇，加入少許的許坎若拉植物黃油，然后包好 ， 成長方形 。
【松茸菇的做法】6、準(zhǔn)備烤箱，調(diào)到250℃預(yù)熱10分鐘，在烤盤中放入食鹽和石板，烤45分鐘后拿出來，在石板上面放上第5步包好的鋁箔松茸菌片，只需一會就可以吃了 。

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