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燙面烙餅怎么做？

小知識

【燙面烙餅怎么做？】 餅這種食物對于我們來說在熟悉不過了 ， 不過現代社會當中的人們 ， 都非常喜歡吃一些創新餅 ， 比如在餅當中添加一些其他的食材等等 。要是從傳統方面來說 ， 燙面餅依舊有著比較多的追捧者 ， 尤其是老年人 ， 特別喜歡吃燙面餅 ， 口感非常不錯 。那么 ， 燙面烙餅怎么做最簡單?

燙面烙餅怎么做？

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壓平成劑子
用搟面杖 ， 將做好的劑子搟成直徑20厘米左右 ， 厚0.5厘米的餅
餅鐺上下盤刷少量玉米油 ， 開始預熱電餅鐺 ， 預熱時間大約5分鐘左右
預熱完畢后 ， 選擇電餅鐺 ， 小火 ， 上下盤同時加熱 ， 蔥油餅模式 ， 按確認即可開始加熱 。烙餅過程后期 ， 可開蓋看下食物的上色情況 ， 一般當餅鐺四周熱氣變小時 ， 表明食物已熟 。