多吃不胖的減肥秘密

經常會看到很多人吃得很多,但是還是很瘦,而有些人,不吃也會發胖,這是為什么呢?下面專家為你解答,教你多吃不胖的減肥秘密,趕快看看瘦人是怎么保持身材的吧 。
【多吃不胖的減肥秘密】 高水分含量的食物――水果、蔬菜、湯、燉品以及煮熟的粗糧――所含熱量低并且使人吃得滿足 。這些食物大多富含纖維素(一只蘋果含3克纖維素,一杯熟大麥含6克纖維素),使你吃得飽 。
不知是否有是意識地,瘦人常遵循這樣的戰略:一開始就吃大份的湯或者沙拉,這樣接下來的正餐就會吃得更少 。路斯的研究發現吃正餐時從低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人,很可能總體上攝入的熱量更少 。
這樣吃法幫助你減少12%的卡路里攝入量,路斯說 。她還補充說,含大量水分的食物會讓你覺得你已經吃了很多 。同時她還發現,在吃飯時喝水,是沒有這個功效的 。
瘦人們總是留心他們要吃什么以防變胖,大多數時候他們只往自己的盤子上放水果、蔬菜或者瘦肉 。他們同樣使用一些戰略,例如只點一樣招牌菜,吃有份量控制的冰凍食品,不去家庭式大份量的餐廳,以及使用比普通尺寸小的盤子 。
國際體重控制登記(NWCR)是一項對5000多人進行的研究,研究他們長期減肥后的如何保持他們的體重 。研究發現成功的體重保持者傾向于每天吃5小餐而不是3大餐,這樣比較容易控制份量 。