減肥的關鍵 _減肥的關鍵

禁食、挨餓和咖啡匙來控制飲食并不是減肥之道。柯蘭.塞莉塔諾博士說：“飲食過量并不是最大問題。”超重的女性攝入的卡路里并不比瘦弱女性飯碗里的卡路里多得多是被充分證明的。“問題的關鍵在于運動少，我們知道不愛活動的人比愛活動的人胖。”

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運動、鍛煉甚至煩躁不安都會消耗熱量。根據賓夕法尼亞州立大學諾爾生理學研究中心主任威廉.j.埃文斯博士，你的活動水平幾乎完全可以解釋，與鄰居相比你的脂肪為什么更多或者是更少。埃文斯博士說，研究人員已經知道，有些人天生就是煩噪不安和愛動的人，并且那些愛動的人幾乎都比她們那愛靜的姐妹瘦。
不管我們的天性如何，都可以通過參加更多的鍛煉提高我們的運動量。我們在活動中消耗的卡路里一比攝入的多，我們的脂肪就會減少(一旦我們已經將從食物中攝入的脂肪消耗掉，也就開始利用貯藏在脂肪細胞里的能量) 。
【減肥的關鍵】 運動還能增強肌肉，而肌肉組織一旦形成，它消耗的卡路里就要比脂肪組織高30%-50%，因此你的肌肉越多，你消耗的卡路里也越多。實際上，每天鍛煉1小時的人，即使是在休息里消耗的卡路里也比不愛動的人平均高8% 。